professionnels

Il existe une grande variété de restaurants, et au fur et à mesure de la carrière, on peut travailler dans des établissements et des environnements de grandes qualités

La présentation du serveur doit être impeccable et il doit aimer fournir une prestation de qualité au service des clients

La journée commence normalement par la bonne tenue des locaux, la propreté et l’ordonnancement avant que le service ne commence, et de pallier aux éventuelles déficiences

Une bonne qualité de service doit donner envie d’y revenir

Le serveur accueillera ensuite les clients avec politesse et bienveillance et il les placera en tenant… Continuer la lecture

C’est un métier où l’on peut travailler dans des environnements fort sympatiques, où l’on peut évoluer, si l’on est prêt à multiplier les expériences

Evidemment, une bonne présentation est essentielle, il faut aimer aller au devant des gens et faire preuve d’un charme discret

Une salle de restaurant se doit d’être propre, accueillante et conviviale. La première tâche du serveur sera de s’assurer que tout soit en ordre avant le service.

Une bonne qualité de service doit donner envie d’y revenir

Les clients seront reçus avec politesse et amabilité, puis placés en tenant compte des réservations

Le serveur se retrouvera… Continuer la lecture

C’est une profession qui s’adresse à ceux qui aiment l’ambiance de travail, et aimant les relations humaines.

Il existe une grande variété de restaurants, et avec un peu de recherche, on peut même accéder à des restaurants de luxe ou situés dans des zônes touristiques

Le serveur est le véritable liens entre le restaurant, la cuisine et les clients, et contribue en grande partie à la réputation de l’établissement

Dans ce métier, il faut avoir une bonne présentation, une humeur plutôt joviale mais discrète, et avoir le sens des relations humaines

La qualité du service fait partie intégrante de l’image… Continuer la lecture

Les restaurants peuvent avoir une ambiance très variée, et, en évoluant dans le métier, on peut accéder à des établissements ou l’ambiance de travail est réellement valorisante

Evidemment, une bonne présentation est essentielle, il faut aimer le relationnel avec les gens et avoir une humeur au beau fixe

La première tâche du serveur sera de s’assurer de la parfaite mise en ordre de la salle du restaurant avant l’arrivée des clients, et de faire le nécessaire si besoin

Le service est un élément clé de la réputation d’un établissement

Il recevra ensuite les clients avec amabilité et les placera à… Continuer la lecture

Profession exigeante mais procurant de nombreuses satisfactions, demandant de l’expérience et une bonne formation, la profession de majordome à le vent en poupe, dans de nombreux pays

C’est un métier s’exerçant dans deux secteurs d’activité principaux:

- le travail auprès d’une clientèle privée richissime

- le travail dans des hotels de Luxe tels qu’on en trouve maintenant en France, mais aussi partout dans le monde

Pour accéder à ce métier, il est possible de faire un parcours classique en hotellerie en faisant le tour des différents postes liés à la réception de la clientèle.

Le métier de Majordome exigeant des… Continuer la lecture